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□アミノ酸

アミノ酸は地球上に存在する最も歴史のある栄養素です。原始から現在に至るすべての生命体の源となっている物質、
逆に言えば、これがなければ生命を維持できないほど重要な物質です。

自然界にはおよそ500種類ものアミノ酸が存在しています。しかしそのうちヒトの体を構成し、
生命の維持に必要とされるのが20種類のアミノ酸です。同じアミノ酸でもそれぞれの働きは異なり、
いずれかが不足すると、体のどこかに変調を来してしまうこともあります。

特に、アミノ酸は体内で合成できる種類(=非必須アミノ酸)と合成できない種類(=必須アミノ酸)があるので、
合成できない種類は食物から取り入れることが必要です。

非必須アミノ酸

・アラニン:肝臓のエネルギー源となり、アルコール代謝の改善をサポート           
・グルタミン:筋肉や胃腸の正常な働きや免疫力アップ、また肝機能をアップ
・グルタミン酸:速効性のあるエネルギー源で、大豆や小麦に含まれる
・アルギニン:血管の正常な機能や免疫力アップをサポート
など

必須アミノ酸

バリン:体のタンパク質を作る能力と肝機能をアップさせる
フェニルアラニン:気持ちを落ち着かせる
トリプトファン:セロトニン生産をサポート
ヒスチジン:副交感神経を鎮静させ、貧血改善をサポート
など

ヒトの体の60〜70%を占める水分を、蒸発させないようにするのが皮膚の大切な役割です。
大切なのは、角質層にあり、細胞そのものの潤いを守る天然保湿因子です。

実はそのうちの半分がアミノ酸と、アミノ酸の一つであるグルタミン酸を原料とするPCAという物質でできています。
潤いのある肌づくりにもアミノ酸は皮膚の外から化粧品として使用し、
カラダの中からはアミノ酸サプリメントとして摂ることでより効果的なのです。



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