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□グリセリン

グリセリンとは、別名「グリセロース」とも呼ばれるアルコールの一種で、
食品や化粧品、医薬品などにも幅広く使われているそうです。

食用のグリセリンの用途としては、水分を保つためや、柔らかさを加えるため、
甘味料として甘さを加えるためといわれています。
また、グリセリンは多くの化粧品にも使われていますが、その中でも化粧水によく配合されています。

グリセリンの種類

・合成グリセリン
合成グリセリンは、石油化学原料を利用し作られており、医薬品の合成などに使われることが多いといわれています。
現在、世界で生成されている合成グリセリンの80%は、塩素法*で生成されたものであり、塩素法*以外にもさまざまな生成方法があります。

・植物性グリセリン
植物性グリセリンは、植物油を分解して精製する方法で作られており、主な原料はヤシの実などの油脂ですが、大豆や海藻などから生成される
こともあるといわれています。
ドラッグストアや薬局で売られているグリセリンのほとんどは、植物性グリセリンです。

グリセリンの特性・性質
・グリセリンの融点(固体が液体になる温度)が18℃と非常に低く、液体として安定的に使える
・水になじみやすい(水溶性)
・吸湿性(保湿の効果)がある
・ヒアルロン酸やコラーゲンと組み合わせると保湿効果が高まり、伸びや滑りがよくなる
・水に混ざると発熱する性質がある(溶解熱を出す)



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